Suositeltava, 2019

Toimituksen Valinta

Mikä on makrobioottinen ruoka?

Määritelmän mukaan makrobioottinen ruoka tai ruoka on ruokavalio, joka perustuu Yin-Yang-tasapainoon.

Itäiset perinteet sovitettiin paitsi ruoan lisäksi myös lääketieteen ja hengellisyyden puolesta. Sitä käytetään pääasiassa viljaa ja muita ruohoja.

Makrobioottinen ruoka: historia ja perusperiaatteet

Sen luoja oli japanilainen nimeltään Georges Ohsawa vuonna 1957. Hänet pyydettiin tiedottamaan makrobioottisesta opista länsimaissa.

Tämä oppi perustuu Zen-buddhalaisuuteen ja kiinalaiseen lääketieteeseen. Hänen mukaansa, kun Yin ja Yang ovat tasapainossa, ei ole sairauksia, ja se on mahdollista saavuttaa seesteisyys ja suvaitsevaisuus.

Jotkin makrobioottisen ruokavalion ominaisuudet ovat:

  • 25% päivittäisestä ruokavaliosta perustuu vihannekset ja vihannekset;
  • 50% täysjyvätuotteista, kuten maissi, riisi, vehnä, ohra ja kaura;
  • 15% kulutuksesta on vihanneksia;
  • On syytä kuluttaa kaksi annosta keittoa päivässä, miso tai tamari vihanneksilla ja levillä;
  • Valkoisen kalan kulutus on sallittua kahdesti viikossa, ja kanan tai kalkkunan erityistapahtuma;
  • Munat on hedelmöitettävä ja ne tulisi syödä kerran kymmenessä päivässä;
  • Hedelmät tulisi syödä keitetyt tai kuivatut ja joskus tuoreet;
  • Älä koskaan juo aterian aikana, aina sen jälkeen ja pienissä sipsissä. Veden tulee olla lämmin tai voit valita viljakahvin tai banchan teen (vihreä).

Lue myös: Tunne ruokavalioon suositeltavien hedelmien luettelo

Mitkä elintarvikkeet eivät ole sallittuja?

Tämä lista on se, jonka tulisi ottaa huomioon ne, jotka haluavat seurata makrobioottista ruokintaa, koska se edustaa sitä, mikä on kiellettyä tai suositeltavaa välttää:

  • Punainen liha
  • Eläinrasva
  • Meijerituotteet
  • tomaatti
  • munakoiso
  • peruna
  • sokerit
  • Trooppiset hedelmät
  • mauste
  • Erittäin vahvat mausteet
  • säilöntäaineita
  • väritys
  • Elintarvikkeet kemiallisilla lannoitteilla

Tiedä: 7 luomutuotetta, jotka sinun pitäisi valita ihon hoitamiseksi

Mikä on makrobioottinen ruoka? Asiat, joita ei voi hukata

Makrobiotikoiden ruokavaliossa on päivittäin näkyviä olennaisia ​​osia:

  • Merilevät, kuten lotus, kuzu ja mebosi
  • Merisuola, ruokien tasapainottamiseksi

Lisäksi joitakin yleisiä käytäntöjä ovat:

  • Elintarvikkeiden erikoisvalmistelu ja aromi
  • Ruuan pureskelun pitäisi olla hidasta
  • Yksi on aina hyvä.
  • Syömisen pitäisi olla ilo
  • On syytä syödä hiljaisissa ja hiljaisissa ympäristöissä

Jos terveysongelmia ei ole, alkoholi ja tupakka ovat sallittuja hyvin pieninä määrinä.

Top