Suositeltava, 2019

Toimituksen Valinta

4 ruokavalio

Tiesitkö, että on olemassa elintarvikkeita, jotka voivat alentaa kehomme kalsiumpitoisuutta? Hypokalkemia, kuten sitä kutsutaan lääketieteellisesti, ei ole pelkästään hyvin yleinen neljänkymmenen vuoden iän jälkeen, vaan se on myös seurausta ruokavaliosta, jossa on paljon kalkinpoistoainetta.

Tässä artikkelissa puhumme siitä, mitä elintarvikkeita nämä ovat. Muista tarkistaa se loppuun asti!

Mikä on hypokalsemia ja mitkä ovat syyt?

Tämä on veren kalsiumpitoisuuden epätasapaino. Aikuisilla tämän aineen normaaliarvo on 4, 5 ja 5, 5 mEq / litra.

On erittäin tärkeää kuluttaa oikea määrä kalsiumia niin, että luut ja hampaat pysyvät terveinä, ja lihakset ja hermot toimivat kunnolla.

On hyvä tietää, että normaali taso säilyy suolen ja munuaisten lisäksi paratyreoidun hormonin työn kautta. Hypokalsemia voi johtua esimerkiksi seuraavista tekijöistä:

  • D-vitamiinin puute;
  • Krooninen munuaisten vajaatoiminta;
  • Magnesiumin puutos;
  • alkoholismi;
  • Tietyt leukemiatyypit tai veren häiriöt;
  • Hoito bisfosfaateilla, osteoporoosin hoitoon tarkoitetut lääkkeet;
  • Lääkkeet, kuten diureetit, insuliini, laksatiivit, estrogeeni tai glukoosi;
  • Kofeiini, virvoitusjuomat;

Lue myös: 6 tietoa osteoporoosista, jotka on tärkeää tietää

Yleisimmät kalsiumin puuttumisen oireet elimistössä ovat:

  • Neuromuskulaarista ärsytystä, eli hermojen ja lihasten toimintaa, vaikuttavat kouristukset tai krampit, sekä jaloissa että käsivarsissa;
  • Nilkeys tai kutina sormissa ja jopa pelot;
  • Masennus tai ärtyneisyys;
  • Sekaannus, epäjohdonmukaisuus;
  • sydämentykytys;
  • Lisääntynyt virtsaaminen, kivulias virtsaaminen;
  • Laihtuminen ilman ruokavaliota tai liikuntaa;
  • Hengenahdistus, rintakipu;
  • Tulehdus huulilla;
  • Pahoinvointi, syömättömyys;
  • Ripuli, joka ei parane ennen kaksi päivää.

Mitkä elintarvikkeet ovat kalkinpoistoaineita?

Hyvän luun terveyden ylläpitämiseksi on välttämätöntä tietää elintarvikkeet, jotka auttavat kehoa absorboimaan kalsiumia tai päinvastoin aiheuttamaan sen poistamisen:

  • Eläinproteiinit: Ruokavaliossa, jossa punaista lihaa, siipikarjaa ja kananmunia on vallitsevana, metabolinen asidoosi on yleinen, mikä on epätasapaino elimistössä, joka pystyy lisäämään veressä olevan kalsiumin eliminaatiota;

  • Natrium: Liian paljon suolaa syöminen lisää kalsiumin erittymistä virtsaan. Tämän välttämiseksi sinun täytyy yrittää kuluttaa tuotteita, joihin ei ole lisätty suolaa, säilykkeitä, suolaisia ​​välipaloja, valmiita ja leivottuja elintarvikkeita, pikaruokaa jne. On tärkeää vähentää kulutusta myös ruokia valmistettaessa eikä edes suola-ravistinta syötetä pöydälle syömisen aikana. Oikea määrä suolaa, jota meidän pitäisi kuluttaa päivässä, on jopa 2 milligrammaa.
  • Savuke: vaikka se ei kuulu elintarvikeryhmään, se kuuluu myös tärkeimpiin kalkinpoistoaineisiin. Ihmiset, jotka tupakoivat, menettävät kalsiumin todennäköisemmin, erityisesti yli 40-vuotiaat naiset, eli menopausivaiheessa.
  • Makeat virvoitusjuomat : Cola-juomat ovat erittäin haitallisia keholle useista syistä. Sokeripitoisuuden ja kuohuvuuden lisäksi niillä on suuri fosforipitoisuus (fosforihapon muodossa). Tämä mineraali, kun sitä kulutetaan pienenä määränä, on kuitenkin hyvä, virvoitusjuomissa se aiheuttaa yleensä päinvastaisia ​​vaikutuksia, koska se ylittää riittävän sisällön, joten se päätyy suosimaan samalla tavalla kuin liha, acidoosi.
  • Alkoholi, kahvi, jalostetut tuotteet (leipä, riisi, jauhot ja valkoiset sokerit): ne suosivat kalsiumin kaltaisten mineraalien poistamista.

Onko maitotuotteiden kalkinpoistoaineita?

Harvardin yliopiston tutkimus on poistanut maidon kuuluisasta "ruokapyrramidista". Tutkijat ovat tulleet siihen johtopäätökseen, että nämä elintarvikkeet, toisin kuin yleinen usko, eivät sovellu kalsiumiin, joita keho tarvitsee.

Maito ei ole välttämätöntä ruumiillemme sen jälkeen, kun olemme menneet läpi imetysvaiheen, koska se aiheuttaa veren happamoitumista eli rikkoutuu happo-emäksen tasapainoon.

Tämä johtuu paitsi meijeristä, myös lihasta, stressistä, liikunnan puutteesta, huonosta vedenkulutuksesta jne.

Tutustu: Paras neuvoja stressiä vastaan

Ja kuten aiemmin on todettu, happamoituminen on synonyymi kalsiumin puutteelle veressä. Keho yrittää tasapainottaa tätä epäsäännöllisyyttä fosforiin ja säilyttää sen luissa (jotka koostuvat pohjimmiltaan näistä elementeistä).

Kun käytämme fosforia ja säädämme pH: ta, kalsium poistuu käytöstä.

Näin ollen säännöllinen maitotuotteiden kulutus keho hitaasti laskeutuu luut tasapainottamaan veren.

Muiden pH-epätasapainon seurausten joukossa ovat: ärtyneisyys, keskittymiskyvyn puute, krooninen väsymys, taipumus sairauksiin, allergiat tai infektiot jne.

Miten valvoa elintarvikkeiden kalkinpoiston kulutusta?

Ruoka, joka on hyvin runsaasti elintarvikkeista, jotka vetävät kalsiumia elimistöstä, tarvitsevat vastineeksi suuremman kulutuksen kuin ne, jotka pystyvät toimittamaan kyseistä mineraalia.

Tällä tavoin vältetään ravintoaineiden puutteeseen liittyvät terveysongelmat.

Ongelmana on, että elintarvikkeiden kalkinpoisto tarjoaa fosforia, joka on elintärkeä aivojen, sydämen, lihaksen, kudosten, luun, proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen metabolian ja energian kannalta.

Fosfori on välttämätön lasten kasvun ja kehityksen kannalta, joten on tarpeen etsiä tasapainoa tai lisätä kalsiumia tarjoavien elintarvikkeiden kulutusta.

Kuluta vihreitä lehtivihanneksia, seesami, manteleita, kuivattuja viikunoita, rusinoita, sitrushedelmiä (appelsiini, sitruuna, greippi), quiuia, karhunvatukoita, vadelmia, papaijaa, porkkanaa, kaalia, herneet, sipuli, artisokka, selleri, nauris, kukkakaali ja merilevä.

Top